segunda-feira, 19 de março de 2012

RESTAURANTE PALACE LONG FU – BRASILIA



O Palace Long Fu tá na minha wish list há algum tempo. Volta e meia aparece alguém elogiando. Então, sábado à noite fomos por lá. Tava meio vazio, coisa que não me agrada em nada e normalmente me faz sair correndo imediatamente. Mas queria mesmo provar a cozinha, já tava lá mesmo... Sabe como é que é. O Long Fu tem uma decoração oriental, digamos, clássica. Muito vermelho, lustres temáticos, algumas imagens que remetem à China e um quê de cafonice. Agora, as cadeiras oferecem um bom conforto. Olha só.



Não tinha nada interessante para beber. Sem um bom vinho ou um espumante legal, terminei enveredando pra uma Stella (R$ ?). Quente. Dose né?



De entrada um Yun Tun Frito (R$ 15,80). Gostei. Era recheado de frango, acompanhado de molho agridoce e foi servido bem quentinho e crocante. Entrada simples que ganhou destaque pela execução.



Bom, o cardápio é bem grandinho e tem vários pratos simples. Eu não tava nada a fim de carne acebolada ou frango agridoce. Queria experimentar alguma coisa que fosse pelo menos um pouco diferente. Consegui, mesmo que alguns pratos do cardápio não estivessem disponíveis.


Uma Acelga Chinesa com Cogumelo (R$ 18,80 porção pequena). A acelga estava no ponto certo, bem quentinha e a combinação com cogumelo shitake foi genial.



Camarão Grande Frito Apimentado (R$ 32, duas unidades). Camarão grande, no ponto exato, sem ficar seco e nem cru, com casca fácil de tirar, servido com um molhinho agridoce apimentado e com alho. Tri bom. Não achei barato, mas foi uma boa pedida e recomendo. Pena que não tinha uma Stella gelada...



Filé com Feijão Preto Chinês, com cebola, bambu e pimentão (R$ 18,80 porção pequena). Foi o menos festejado, mas tava gostoso. O sabor é muito parecido com os filés acebolados chineses da vida...



Como o Hilmar é louco por arroz colorido, fez questão de experimentar o de lá. Bem bom mesmo! Quente, arroz novinho e com sabor diferenciado. R$ 12 pilas.



Recomendo pra quem tá a fim de uma comida chinesa simples e bem executada.


Lugar também tudo de bom pros vegetarianos. Muitos pratos feitos com tofu e legumes. Esse é um bom aspecto da cozinha oriental.


Se estiver a fim de provar o Pato Laqueado de Pequim, reserve com 24 horas de antecedência. Adoro! Se existisse uma lista dos 1000 pratos para comer antes de morrer (quem sabe eu faça um dia), certeza que ele estaria lá...


Endereço: SCLS 402, Bloco C, Loja 5 – Tel: (61) 3321-9864. Abre todos os dias para almoço e jantar.


11 comentários:

  1. Estou aguardando post sobre o Pato Pequim.
    Adoro, nao lembro de onde pedíamos e desde que fechou ,há uns 7 ou 8 anos, estamos sem come-lo em Brasília.

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    1. Em Brasília, acho que só no Long Fu. Em NYC é fácil...

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  2. Deus me livre!

    Que lugar depressivo, perfeito para quem quer cometer suicídio!

    A comida parece a do Bar do k-re-ka.

    Tô fora.

    João Paulo.

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  3. João Paulo, que exagero! Não é assim tão depressivo e a comida é bem melhor que a do k-re-ka. Obrigada por visitar o blog.

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  4. Anna, o seu comentário segue os de quase todas as pessoas que foram a esse restaurante: ambiente brega e comida excelente ! Acho que o ambiente é um fator importante em uma refeição, mas não é tão primordial assim quando a comida é tão elogiada. Até animei de conhecer, justamente por estar passando por uma fase mais "natureba", rsrsrs. Boa dica ! Abraços, Rodrigo Fonseca

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    1. Rodrigo, com certeza o ambiente não vai agradar. Mas a comida é bem preparada e vale a pena. Aproveita mesmo essa fase "natureba" e dá uma chegadinha lá. Abraços.

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  5. Nossa, adorei suas escolhas. Tão étnicas, tão exóticas. kkkkkkkkk
    Eu gosto de lá, mas achei muito caro da última vez. Mas acho que a comida realmente tem um diferencial. bjs

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    1. kkkkk... Foi um pouco difícil escolher um prato um pouco mais menos básico... Mas também adorei as escolhas. Comemos muito bem. Não achei caro não, amiga. Agora, a execução dá o diferencial. bjs

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  6. Apesar do post ser de 2012, vou comentar porque eu sempre dou uma olhada nos comentários, hehe, ajuda bastante!
    Fui hoje lá no rodízio do almoço. Achei um excelente custo-benefício!
    R$21,90 por pessoa com rolinho primavera, frango xadrez, frango frito, carne fatiada, peixe frito, yakissoba e banana caramelada.
    O atendimento foi bom e a comida estava muito boa mesmo =)

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